澳门葡京现金网上平台 磐安张大豆南游记!

2020-01-09 09:06:43

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澳门葡京现金网上平台,关于马家滩的记忆

文丨磐安张大豆

乙未年腊月廿十,闲来无事,随好友李俊赴金川乡马家滩村一游。

村里边的人,在腊月便闲暇下来,忙活了一年,都开始为了过年做准备。自寒假以来,一天浑浑噩噩,便想着去哪玩几天,与李俊提起此事;他说,倒不如去他家住几天,看看南山风景。由于外婆的娘家就是在金川,小时候也跟随外婆去过好几次,由于年纪小,记忆不是很深刻,只是记得苹果确实好吃。

去他家的路并不好走,路面硬化是半年前做的,没有直达的车。所以约定腊月二十日他骑摩托来接我,冬天的季节并不适合骑车,为了御寒,我穿上了警服,全副武装。临行前,我妈千叮咛万嘱咐,让我们小心点,感觉很啰嗦,现在想来,都是年少无知,不懂父母的用心。

终于,发动摩托,踏上了去马家滩的路。冬天的风真是一把无情的刀子,当摩托以60公里每小时的速度前行的时候,迎面而来寒风像刀子一样在脸上刻画。骑行到某个山顶的时候我们停下来,活动了一下,由于是冬天,整个山看着光秃秃,很是萧瑟。往山下望去,大大小小的村庄零散的分布着。李俊给我指着说,在三座山之间的村是,南坡寺、北坡寺、原家庄。这让我明白了为什么南北原种出来的苹果好吃,首先土壤好,其次地势好,在三座山包围下,形成天然的盆地,阳光充足,再加上昼夜温差大,糖分得以保留。

大概两个小时的骑行,终于到了他们村口。在一个阳光充足的台子上,有几个人在晒着太阳。他们家在村子里边,下车以后,我见到了李俊的父母,他们忙邀我进屋烤火,确实一路走来,手脚手脚冰凉。进入主房后,映入眼帘的是一副年画,上边是毛主席等四个伟人,右手边是土炕,连着一个炕台,上边放着一个衣柜,中间的玻璃上插着几张照片。左手就是客厅,门后边放着一个洗脸架子,墙边有一个面柜,上边放着几个泡菜坛子,再加一个火炉,十几袋子小麦,说是今年的收成。等身体暖和之后,李叔又架起茶罐,让我喝茶。在此插一句,我们甘谷人,对罐罐茶情有独钟,我们喝茶的方式别具一格,首先将茶壶、茶罐儿、茶叶、红枣、桂圆准备齐毕,然后将茶罐倒满水,等水温在85摄氏度左右时,将红枣桂圆,放在炉子面上烤,等茶罐儿水开之后,放入茶叶,红枣桂圆。让其沸腾一小会后,用手拉到炉边,拿起茶罐儿轻轻在炉子上磕几下,就可以倒入杯中,一品香茗。如果觉得苦可以放冰糖。多少年来,人们习惯了用这种方法来解除疲劳,每天早上起来洗漱完后,就是喝茶。而喝茶少不了馍馍,一口馍馍一口茶,当茶进入口腔,与馍馍接触,麦香味和茶的清香混为一体。使得馍很容易咀嚼,更便于消化。早上的一顿茶,既是为了睡热炕以后身体水分蒸发的补充,又是作为早餐营养的吸取。

茶罢了后,我们俩出门转,这时我才认真的观察他们家的院落,正房大概有五间,两边套着偏房,一个是厨房,一个用做放粮食外加住人。院子很大,边上堆着三个麦草垛,对面是牛圈和猪圈,厕所,旁边还堆着一堆木柴用做生火。墙是篱笆门,我还专们跑过去看了一下牛,很大的一只牛,还有猪,并不怎么肥,说是买来的迟了。等过两天就杀了过年。下午两点多的太阳真是温暖照人,出门来,转到房后边,一个小平地上拴着一头驴,吃着槽里边的食,边上的墙上写着七八十年代的宣传语,“打倒四人帮”。转了会,我问李俊他们村有没有庙,说有一个山神庙,于是,我便想着去拜山神。不过到了庙门后,显然已经有些破败了。门虚掩着,推门而入,案上画的土地山神,桌子上散落着一些香,门后边挂着一个鼓,不过已经潮了,鉴于条件,我便行了敬神之礼,三拜九叩。差不多五点多的时候,我们去了他二叔家,正好赶上煮了一大锅自己家种的土豆,由于炉子是用木柴烧,所以恰当的水分,加上适宜的温度,将土豆煮的香气四溢。掀开锅盖的一瞬间,蒸汽溢出,金黄的土豆露出了笑容,由于煮的时间长,土豆皮表面裂开了,金灿灿的惹人眼,用盘子端上来后,我们就开始了战斗。这个时候怎么能少了酸菜了?由于地域和制作方法的不同,我们天水的浆水面颇负盛名,简单点就是利用乳酸菌发酵的食品。就不多赘述,捞一碗酸菜,放上盐,辣椒,加热后既可搭配煮熟的土豆食用,真是人家美味。吃完告别他二叔后,来到李俊家,这时晚饭已经快熟了,阿姨让我们上炕。其实我是不想上炕的,因为我觉得叔叔阿姨都年纪大,应该他们在上坐,这是规矩,但是盛情难却,无奈,我只好上炕。饭熟后,他们都不让我动,然后端饭端菜的,我感觉就受到了莫大的荣幸。他们家人的热情让我难以适应。饭毕,我们一起坐炕上聊着天,感觉很欢乐,这是,他二叔家的两个孩子跑过来要看动画片,然后就是大家一起陪我看光头强。顺便说一下,一个男孩,一个女孩,男孩稍长,叫李杰,女孩大家都叫娅妹。总的来说,炕是西北人民御寒的重要东西。坐在炕上,盖着被子,温度很适宜,很放松,很舒服。到了睡觉的点,我准备和李俊去偏房里边去睡,结果他父母硬是不同意,说远来是客,小房子太冷,他们去,实在拗不过。就听从了他们的安排。不过,我的内心很是过意不去,总觉得有失辈分。就这样,在舒服的炕上进入了梦乡。

第二天早早的,外边的公鸡打鸣叫醒了我们。听到公鸡叫,很是开心,因为好多年都没听过公鸡叫人起床了。山里边清晨的空气格外的新鲜,这时李叔已经把茶物件都摆弄好了,茶罢,我们去了林子里边转,冬天还可以捡到松子吃。到了晚上,吃饭的时候,李叔执着要和我们喝点酒,盛情难却,饭后小酌了几杯。本打算第三天就下来,结果一觉睡醒外边鹅毛大雪,足有八公分厚。结果就是再得呆一两天,下午的时候有一个董家坪的娃娃,也因为下大雪下不去,来到了李俊家,说住一晚上。他还推着个弯梁摩托。下午由于没有柴了,我们几个便破了一些柴。

第四天,雪差不多融化了,我和董家坪小伙便准备回了,吃罢午饭,与李叔一家人作别。便推着车上路了。一路上还有未融化的雪,有些结冰,所以,车骑一会,推一会。走了一段路有村庄后,我发现路上的雪都被扫了,原来,这边只要一下雪,村里边的人就自发出来扫雪,就是为了不让上边下来的车和人出事。就这样一路骑行,董小伙把我带到了南北原路口。作别后,我坐上了乡村公交,通往磐安镇,到达镇子后,又坐便车回了家。到家后便向李俊报了平安。

这便是我对马家滩的记忆,几天的时间,非常感谢李叔一家人的热情照顾。让我领略了南山的风土人情,丰富了我的生活见识。

2018年2月9日记

作者简介:磐安张大豆