新2网址万能驱动之家 霍山黄茶|还没喝过黄茶?那你一定要试试~

2020-01-11 10:36:23

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新2网址万能驱动之家,黄茶是中国六大茶类之一,属轻发酵茶类。

其加工工艺近似绿茶,只是在过程中增加一道「闷黄」的工艺。

它的茶叶、茶香与绿茶十分相像,但又比绿茶多一些成熟的味道。

传统的黄茶中,按鲜叶老嫩、芽叶大小来分,有黄芽茶、黄小茶和黄大茶三种。

今天,陈钢老师给茶友们推荐的这款,就是黄小茶中比较出名的一款茶——「霍山黄茶」。

独特玉米香

安徽霍山特产茶

这款「霍山黄茶」,采2018年鲜叶为原料,用传统又地道的闷黄工艺制作而成,因此,造就了它独特的玉米香。

熟悉茶香记的朋友们都知道,我们很少推荐黄茶,主要是因为,很多在售的黄茶,都是以绿茶工艺来冒充的茶品,而真正具备好的闷黄工艺的黄茶很少。

通常标榜了「黄茶」为名的茶价格又很高,让人望而却步。

陈钢老师告诉我们,「现在市面上,闷黄工艺比较到位的黄茶少之又少,能找到这样一款工艺到位的黄茶是非常不容易的!」

△陈钢 茶香记寻茶师

它的黄茶特征明显,入口无苦涩感,让人一下子便能体会到黄茶真正的滋味、韵味。

闻其干茶时,便觉得这香气十分特别。

让人一下子联想到绿茶的清新,却又马上嗅到黄茶明显的「闷香」,有些像豆子刚刚蒸炒出炉的香味,还带着热气。

猛地回过神来,觉得更像是甜玉米的熟香,非常让人着迷。

丰富茶黄素

拯救午后困顿

一日,我在办公室泡起了这道「霍山黄茶」,同事们闻清香而至,饮了几杯,茶书小姐姐便顿感神清气爽,似乎此茶唤醒了她的灵感思路。

其余同事,或畅饮几杯,或配着茶点小酌,都觉得十分不错,午后也不再昏沉。

这是因为黄茶中,含有丰富的黄茶素,它是茶多酚经过氧化反应而产生的,能够缓解神经紧张,使人状态放松。

实惠力作

茶香记独家定制

这款「霍山黄茶」,是茶香记的独家定制茶品,关注我们的新老顾客均可享受现在的优惠价格!

就让这款专属力作,给你带来一次别致的茶味体验……

储存方法

黄茶属于微发酵茶,发酵程度在10%左右。无需冰箱冷藏,常温、避光、保持干燥储存即可。其香气、滋味经久不会散失,而且会更加浓郁。

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